春風(fēng)十里茶飄香，又是一年采茶忙。上周末，拔山茶園零星開采。作為杭州龍井茶（錢塘產(chǎn)區(qū)）的重要組成部分，富陽(yáng)的春茶即將大規(guī)模上市，預(yù)計(jì)3月20日后進(jìn)入大面積開采階段。
比往年晚了一星期
因?yàn)榍瓣囎拥某掷m(xù)低溫和寒潮，今年茶葉生長(zhǎng)受到不小影響。相比往年，今年拔山高峰的開采時(shí)間要晚了一星期，3月16日零星開采。
雖然這幾天開采的茶園不多，干茶產(chǎn)量更是少，但在前往拔山茶園的一路，茶商、茶農(nóng)、采茶工已經(jīng)絡(luò)繹不絕。往日寧?kù)o的山村已被茶香喚醒，即將迎來(lái)一年中最人聲鼎沸的時(shí)節(jié)。
干茶每斤1600—1700元
還供不應(yīng)求
上午10時(shí)左右，茶農(nóng)馬強(qiáng)海揣著剛采下的青葉回到村里，還沒(méi)到家就被茶葉加工戶們圍住了，半斤青葉一下就被“搶”空。
今天，青葉的采購(gòu)價(jià)是每斤300元，四斤半青葉炒制一斤干茶，干茶的價(jià)格在每斤1600—1700元，還完全供不應(yīng)求。雖說(shuō)比往年晚了一周，但得益于多年的品質(zhì)、品牌加成，拔山高峰的價(jià)格十分堅(jiān)挺。
“今年茶葉開采晚，客戶一直在催。我從15號(hào)開始收青葉炒茶，一天也就七、八斤干茶。青葉太少了，都要提前跟茶農(nóng)預(yù)定。”杭州茗晨茶業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人卞衛(wèi)偉說(shuō)，自家承包的200多畝茶園也還要再過(guò)幾天才能開采，所以這幾天也一直在“搶”青葉。
“過(guò)兩天茶葉就要大量開采。今年天氣影響大，前期雖然冷，但雨水充足，所以今年茶葉產(chǎn)量不會(huì)低，一旦開采極有可能出現(xiàn)來(lái)不及采的情況。我已經(jīng)提前準(zhǔn)備了采茶工，就等著天氣轉(zhuǎn)好。”他說(shuō)。
2024拔山開茶節(jié)“定檔”
隨著拔山茶開采，一年一度的拔山開茶節(jié)也宣布“定檔”。3月20日，2024拔山開茶節(jié)暨“高峰對(duì)決”手工炒茶傳承賽將在拔山村舉行。
去年總產(chǎn)值達(dá)6.5億元
富陽(yáng)種茶歷史悠久，如今，富陽(yáng)茶葉已成為杭州龍井茶（錢塘產(chǎn)區(qū)）的重要組成部分。截至去年底，富陽(yáng)全區(qū)茶園面積6.96萬(wàn)畝，可采摘面積6.35萬(wàn)畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)2500噸，總產(chǎn)值達(dá)6.5億元。
近年來(lái)，富陽(yáng)按照“品質(zhì)立茶、科技興茶、文化美茶、品牌強(qiáng)茶”的發(fā)展思路，通過(guò)設(shè)立專項(xiàng)扶持資金，成立茶葉首席農(nóng)技專家團(tuán)隊(duì)，連年舉辦開茶節(jié)、斗茶大會(huì)，率先推出茶葉綜合氣象指數(shù)保險(xiǎn)等，多措并舉推進(jìn)名品茶建設(shè)。茶樹品種、加工技術(shù)等已成為富陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的重要砝碼。2023年浙江省龍井茶炒制大賽評(píng)出“全省十大龍井茶手工炒制能手”，富陽(yáng)占了4位。
連日來(lái)，區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的茶葉專家們走村入戶，手把手指導(dǎo)茶農(nóng)提高采摘標(biāo)準(zhǔn)、加工技術(shù)，并通過(guò)各種宣傳途徑建議茶農(nóng)們做好防寒防凍措施，并提前做好天氣影響的應(yīng)對(duì)，確保春茶順利采摘。
來(lái)源：富陽(yáng)發(fā)布（記者：朱嘯塵） 農(nóng)推中心經(jīng)作站，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
